| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 加勒比芝士烤菠萝热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于爬楼梯61分钟消耗的热量480 | |||||
1、菠萝竖切开，掏空果肉制成容器
2、虾仁混合鸡蛋液、淀粉上浆。香菇切丁，与玉米、豌豆开水焯熟
3、焯熟的香菇丁、玉米、豌豆，与虾仁混合，加盐、黑胡椒碎、菠萝肉、朗姆酒搅拌，倒入菠萝容器中
4、烤箱180度预热5分钟，菠萝馅料上盖一片芝士，放入烤箱烤制20分钟，取出即可食用
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消除感冒、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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