| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 4536千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 煮花生热量/卡路里4536千卡 | |||
 热量4536千卡,相当于擦玻璃1512分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把花生洗干净，洗去泥土，然后每个花生都捏个小口，这个比较费劲啊，一大盆捏的手疼...
2、准备一些调味品，其实不用准备很多，大料，盐，喜欢吃辣味的，放个辣椒就好，我就放了一个，基本没什么辣味。我还放了花椒，桂皮，香叶，小茴香...其实个人觉得可有可无啦...
3、锅里放水，放入调味品，盐我大概是放了炒菜量的2倍多一点吧。搅拌下，把花生放进去。我的水稍微少了点，稍微没过一点合适。
4、大火煮开后中火我煮了40分钟，然后关火焖半小时。
5、煮好的花生锅里几乎没什么水了...味道还不错
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、抗衰老、润肺等功效；可与粳米、鲫鱼、红酒搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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