| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 傻瓜版可乐柠檬鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、六个鸡腿,洗干净,控干。

2、每个鸡腿都划上两刀,焯水时血水易出且易入味。

3、葱姜切片。

4、可乐大概用一听的量。

5、沸水焯鸡腿,血沫沫都出来啦,大概用时十五分钟。

6、锅内加油,爆炒葱姜后下鸡腿翻炒几下。

7、先加一勺老抽上色,翻炒均匀后倒入可乐,再加两勺生抽。

8、大火收汁时,将近快结束时切两片柠檬。

9、为了不使柠檬挥发油因加热消失,柠檬入锅后转为小火,不一定要等汁完全收干,此时自己可以掌控酸甜度。

10、出锅,切一片柠檬装饰一下吧。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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