| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 西红柿白菜热量/卡路里516千卡 | |||

1、把大白菜(娃娃菜)对切,瘦肉和西红柿切丁,瘦肉用盐,生粉等调料拌下备用
2、先把白菜清炒,盛出放盘里。再次热油锅将西红柿丁炒成西红柿酱的感觉,下瘦肉炒,下葱花,搞定,盛出放白菜上面
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、生津液等功效;可与大白菜、柿子、枇杷搭配;与豆类、首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与虾皮、豆腐皮、冬瓜搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、美容等功效;可与黄鱼、西兰花、鲫鱼搭配;与白酒、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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