| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 西兰花炒土豆热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于聚会187分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆切丝，葱切小段，姜蒜切末，备用。
2、西兰花沿其茎部切成小块状，放如盐水中焯后盛出。
3、锅加油预热，放入葱姜蒜煸出香味后加入土豆丝，至土豆丝表面变色后添加备好的西兰花。翻炒30秒左右依次添入酱油、芝麻油。出锅前放盐，继续翻炒至盐融化盛出。盛好的西兰花上可以加些番茄酱味道不错哦（自我感觉良好的）。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与鳕鱼、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、和胃等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
