| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 金鱼满堂热量/卡路里1308千卡 | |||

1、材料都切成大丁,土豆丁用清水泡着

2、多点油大火炸土豆

3、煮开一锅清水,鱼肉弄成土豆丁大小,下水定型

4、煮到鱼丸漂起来就可以捞了

5、土豆炸成这样,外面焦黄,里面软软的,就可以了

6、一点油略炒胡萝卜和腊肠

7、鱼丸炒炒

8、土豆加进去,炒几下,加半碗煮鱼丸的水和盐,中火煮干水,就可以了

9、看看,色香味俱全
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果脯、倭锦苹果、印度苹果搭配;与黑柿番茄、干番茄、红番茄相克,同食可能会引起不适;
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