| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 意大利面热量/卡路里81千卡 | |||

1、把意大利面煮到七八分熟。

2、洋葱切小块。

3、西红柿切小块。

4、胡萝卜先切丝再切碎。

5、黄油。

6、黄油翻炒洋葱。

7、先加入胡萝卜,变色后再加西红柿翻炒。记得加入清水,盖上盖子,小火慢煮。

8、先加入黑胡椒汁,差不多就可以放意大利面再煮一次了。入味后就可以盛出了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、胃肠蠕动等功效;可与香菇、圆白菜、鳕鱼搭配;与醋、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、抗癌等功效;可与豆腐、茭白、菜花搭配;与青鱼、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;
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