| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 茄汁鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、鱿鱼去内脏,去表皮那层膜,去掉触角上的小吸盘。
2、开边,侧切,但是不切断。这样水焯才会卷起来
3、焯水,断生起锅。

4、炒汁,酸姜泡椒切沫,加蒜蓉爆香,加入番茄酱,勾芡浇汁,大功告成!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1