| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 酥炸藕片热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于高抬腿75分钟消耗的热量480 | |||||
1、藕切片，越薄越好
2、将面粉和所有的调料放在一起
3、在面粉中加入适量的水，和成面糊，稍微厚一些
4、将油锅烧至8成热，然后将藕片从面糊里过一下，整个藕片都粘上面糊了，就下锅炸，藕片要一片一片的过面糊，然后过完面糊就要下锅炸
5、等炸至金黄就可以捞上来了，如果家里有黑芝麻的话，在下锅炸之前，可以在已经过过面糊的藕片上撒上些许黑芝麻，藕片炸出来会更香！
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止血、生津等功效；可与黄鳝、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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