| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 瘦腰汤-丝瓜豆腐汤热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于办公室工作89分钟消耗的热量90 | |||||
1、姜切成粒，葱切碎，丝瓜去皮切片。
2、豆腐打成1.5cm见方的方块，备用。
3、打开火，锅烧热放少许食用油，放入葱花、姜粒炒出香味。
4、放入丝瓜翻炒几下，添水适量，水开放入豆腐炖5分钟，根据个人口味放食盐、胡椒粉。
5、最后的成果，光线不好，不要介意。
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、清洁肠胃、降血脂等功效；可与蘑菇、水芹菜、平菇搭配；与茭白、比目鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、凉血解毒等功效；可与鸡肉、皮皮虾、火腿搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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