| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 132克 | 大蒜拌鸡蛋热量/卡路里180千卡 | |||
1、大蒜剥好,切末
鸡蛋煮熟备用
2、蒜末放入碗里加少许油,微波炉叮出香味
1~3分钟都可以,看个人口味
时间越短会比较冲,但是久了会直接变油爆蒜末了
我基本是闻到香味在多10~30S
3、小碗里放入鸡蛋夹碎,放点生抽,剁椒拌匀 完成!!!
4、高端洋气的吃法是,蒜蓉叮好,鸡蛋切半。蒜蓉里面拌好调味料,放到鸡蛋切面上(⊙v⊙)嗯。更洋气的话放进烤箱烤一会
法式香蒜鸡蛋 get!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、洋葱、荠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、温中健胃等功效;可与洋葱、五花肉、火腿搭配;与草菇、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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