| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1280千卡 | 256千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里1582千卡 | |||

1、鸡半只,用的是小母鸡。

2、把鸡剁小块。

3、切好胡萝卜、土豆。

4、准备好咖喱粉、洋葱丁。

5、咖喱粉里加入生抽拌匀。

6、锅里入油。

7、加入鸡块爆炒。

8、炒至变色,鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀。

9、加入开水,大火烧开。

10、大火烧5分钟后,加入咖喱粉。

11、炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。

12、加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅。

13、装碗即可。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚填精、补虚损等功效;可与松子、栗子、冬瓜搭配;与鲍鱼、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、美容等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、绿豆芽、黄豆搭配;与醋、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1