| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花菇乌鸡汤热量/卡路里444千卡 | |||

1、备料花菇,乌鸡。

2、锅里加水将乌鸡剁块后下锅焯洗干净备用。

3、另起锅加入姜片炒香。

4、将乌鸡块下锅同炒。

5、炒至鸡块出味后,将花菇加入同炒。

6、另起锅加水煮开,将炒好的花菇乌鸡下锅。

7、加适量红枣煮至出味。

8、煮至汤底鲜美出味时,再关火加入适量细盐调味。

9、最后再加少许枸杞提味点缀即可。

10、这样子一款味美汤鲜的花菇乌鸡汤完成了哦。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与芸豆、枣、黑木耳搭配;与虾、皮皮虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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