| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于吃东西372分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼洗净，抹盐腌制15分钟。放酒、葱，姜于鱼上，开火蒸15分钟。蒸完，将葱姜取出，把准备好的姜丝、葱末、红辣椒丝和蒸鱼豉油放在鱼上，热油浇上便可。
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、减肥、抗氧化等功效；可与大白菜、白菜、白菜梗搭配；
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