| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炝拌海带丝热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备好原料,海带提前浸泡好。

2、洋葱和青椒切丝,泡冰水里面。

3、海带切丝。

4、锅中放水,水开后放入海带焯水。

5、捞出,用凉水冲凉,淋干水分,放入碗中。

6、放入盐、洋葱和青椒、蒜末。

7、加入生抽、醋。

8、锅中放油,油热后放入花椒爆香。

9、捞出花椒不要,乘热倒入海带丝中,搅拌均匀即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、防癌、抗癌等功效;可与圆生菜、木耳、紫菜搭配;与猪血、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、减肥等功效;可与糙米、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、帮助消化等功效;可与西葫芦、小米、苹果搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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