| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 土豆丝饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、准备材料:一个土豆和胡萝卜,切成丝(胡萝卜按个人喜好下,也可换成别的)

2、然后搅拌一个鸡蛋,加两三勺面粉。搅拌成糊状。

3、在面糊里加入调味料,盐,鸡精以及胡椒粉(也可加如其他调味料)

4、锅里油熟了后,小火放入煎至金黄

5、大功告成!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、帮助消化等功效;可与豆浆、绿豆芽、西瓜搭配;与猕猴桃、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、菠菜、辣椒搭配;与消炎片、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
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