随手记-方便皮蛋粥的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、增进食欲、醒酒等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、帮助消化、和胃等功效；可与白果、锁阳、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、补脑益智等功效；可与桂花、香瓜、百合搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；