| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 鸡蛋糕热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于瘦身操60分钟消耗的热量354 | |||||
1、将鸡蛋打入容器内
2、打发鸡蛋。细砂糖分三次倒入蛋液。打发约十分钟，直至可划出纹路。
3、倒入植物油
4、筛入低筋粉，搅拌均匀。由下网上搅拌，注意不要消泡。
5、倒入模具内，160度烤箱中层15分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆、洋葱、羊排搭配；与豆奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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