| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 胡辣汤洋芋煨鱼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于开车124分钟消耗的热量150 | |||||
1、泰湖鱼处理好，用刀划条皮，提前用盐和白胡椒粉腌制30分钟，剁成块儿~
2、腌鱼时削好土豆，洗好空心菜、辣椒、小葱和柠檬~土豆切滚刀块儿备用~
3、胡椒粉，李锦记，淀粉备好~
4、主要材料~
5、腌制好的鱼剁块儿裹上淀粉液~
6、热锅入油，待油8成热时，下鱼块炸至金黄，沥油捞出~
7、控出多余的油，留少许，爆香辣椒、葱花，再入李锦记火锅料炒香~
8、添入清水适量，入鱼块，洋芋块，加料酒，白糖少许，中火开煨~
9、约15分后放入泰国白醋，撒葱花，火龙果，出锅~
10、美味如胡辣汤的洋芋煨鱼OK,米饭一碗碗往下送，汤汁很粘稠哈~
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、减肥等功效；可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配；与香蕉、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防暑解热、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃、温中下气等功效；
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