| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1730克 | 田园色拉热量/卡路里859千卡 | |||
1、蔬菜洗干净,改刀
2、西芹,玉米粒,青豆粒,土豆,蘑菇 下水氽
3、土豆磨菇入锅放牛奶芝士翻炒加盐黑胡椒
4、把翻炒后的土豆左右酱料淋在改刀汆水后的蔬菜上。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、美容等功效;可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、食道癌、防晒等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、降血脂、润肺等功效;可与葱、豆腐、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃、利尿等功效;可与海虾、番茄、葵花子搭配;与菊花、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血糖、预防大肠癌等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
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