| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 家常菜炒排骨热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于郑多燕减肥操227分钟消耗的热量360 | |||||
1、把排骨去水，把材料都切好。
2、烧热锅放适量油爆炒一下蒜。
3、可以放番茄和青辣椒炒了！
4、再放排骨炒几番放适量的蚝油，盐，少量老抽。炒几番，然后可以放水了！
5、中火煮到水快干就可以收汁了！炒好了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与洋葱、海带、山楂搭配；与菊花、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、防癌、清热生津等功效；可与茭白、芹菜、卷心菜搭配；与香菇、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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