| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 柳叶蒸饺热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡,相当于侧泳295分钟消耗的热量480 | |||||
1、油菜烫一下，去掉水分，切碎备用，肉切小丁加入酱油调味，加入切碎的大蒜拌匀，然后加入所有调料拌匀，最后加入 油菜拌匀，
2、面粉和澄粉混一起分成两份，一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分 钟，醒好的面团再次揉光滑。
3、把绿色面团擀成长方大片，白色面团搓条放在绿色面皮上，再卷成长条封口捏紧，切成等份小剂子，取一份擀成椭圆形状的皮，放入调好的馅料。
4、然后将一头捏紧，左边的皮子拉过来，右边的皮子拉过来，就可以包成柳叶形状了
5、整形后，看着很漂亮啊，锅内加水烧开，放入蒸饺中火6分钟即可。
6、柳叶蒸饺，那点点精致的嫩绿，在餐桌上让你享受到精致的春天。
7、馅料好多啊
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、通肠导便、保障营养等功效；可与海蜇、花生酱、糙米搭配；与大豆、乳酪、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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