| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于干农活97分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原材料
2、将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和白砂糖
3、手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失
4、将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊
5、用刮刀翻拌均匀
6、将稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均匀
7、筛入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉
8、将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满，可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯
9、烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中下层
10、烘焙20分钟
11、至表面上色，即可取出晾凉
12、撰写制作步骤
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与青椒、小米、银鱼搭配；与红薯、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与梨、雪花梨、胡萝卜搭配；与油豆腐、鹅蛋、香干相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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