| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 素食菜蘑菇浇汁青菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于干活50分钟消耗的热量90 | |||||
1、青菜 蘑菇 速度过水 青菜摆好 锅放油翻炒蘑菇 加酱油 豆瓣酱 炒好 加入淀粉 翻炒 淋汁
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、改善神经功能、预防高血压等功效；可与葱、三文鱼、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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