| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 番茄蛋炒饭热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于变式平板支撑71分钟消耗的热量420 | |||||
1、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
2、锅中再入少许油，番茄切丁入锅翻炒，加盐炒至软，然后倒入米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。
3、放入葱末，最后出锅前再加入两大勺番茄酱+沙拉酱混合酱迅速炒匀即可出锅。洒芝麻装饰。
4、没有芝麻也可省略，有的话当然是为营养再添几分的，嘿嘿，也好看。
5、因为突然也应该让自己做的都有个记忆，就都只是拍了成品照，烤肠也是早餐时留下的就顺便摆在旁边了，嘿嘿。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、治疗高血压、润肠通便等功效；可与三文鱼、茭白、圆白菜搭配；与冰棍、土豆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、茼蒿、羊排搭配；与茶叶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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