| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 孜然黑椒牙签牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于健美操53分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛肉切小粒(块)
2、白胡椒/黑胡椒/孜然粉/孜然.芝麻
3、加入以上配料,再加生抽/老抽/糖/盐/淀粉/蒜未
4、腌制20分钟
5、准备牙签
6、一根根穿起来
7、1斤牛肉穿了一大盘,估计有180支
8、净锅加油至热
9、穿好的牛肉全部倒下炸
10、炸后第一次捞起
11、再来炸一次
12、锅底剩丁点油, 把炸好的牛肉倒进来,再加上少许黑胡椒/孜然粉/孜然/胡椒/芝麻 搅拌均匀就行.
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰熄风、强筋壮骨等功效；可与茄子、菜花、大白菜搭配；与韭菜、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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