| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 太子参 | 克 | 104千卡 | 324千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 养生猪心汤热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于擦地244分钟消耗的热量228 | |||||
1、选新鲜完整的猪心，冲洗干净！（一定要完整哦）将太子参填满“心肚”
2、把填满太子参的猪心放进砂锅里，倒入清水没过～～，加八粒红枣，适量枸杞，少许米酒去腥。大火烧开，改小火炖一个半小时！
3、先别关火，将炖好的猪心取出，切块，大小形状随意，切好后再倒回锅里，加适量盐即可出锅食用（太子参是好东西，一碗汤主要全靠它呢！可吃别浪费哦^_^）
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有加强心肌营养、增强心肌收缩力、治疗心跳等功效；可与小米、灵芝搭配；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有养阴生津、补气益脾等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、补肝、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、益智健脑、宁心安神等功效；可与粳米、面条、花生搭配；与虾、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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