| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 凉拌香椿豆腐皮热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于擦洗地板10分钟消耗的热量228 | |||||
1、香椿入沸水焯一下，捞出沥干水分，切碎备用
2、干豆腐切丝放入碗中备用
3、大蒜切碎备用
4、将香椿、大蒜一起放入豆腐皮的碗中
5、加入少量的白糖、鸡精、食盐、辣椒面、味达美酱油、香油拌匀
6、拌匀然后装盘
7、很好吃的凉拌菜哦！清爽的干香中平添了一份香椿的味道
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、清热解毒、清热利湿等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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