| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒炒牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于郑多燕减肥操52分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛肉青椒切条，然后把牛肉放碗里用料酒，生抽和姜片黑胡椒腌15分钟，调料都放一不锈钢勺就可以。
2、腌好牛肉后把水沥干烧热油放锅里爆炒，等牛肉变色后放辣椒，辣椒要炒八成熟就一起炒，之后放蒜和盐翻炒。
3、等收汁后，即可出锅，美味呈现！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补虚养血、消水肿等功效；可与香菇、洋葱、土豆搭配；与韭菜、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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