| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 家常红烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于长笛534分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好大料包。
2、切好辅料。
3、肉下锅焯水。至图色捞出。
另：因为家里的刀不太好使，买肉的时候就让超市师傅切好，厚一点的肉块最美啦。
4、炒糖色。
凉油时将白糖倒入锅中，大火烧不停搅拌。
5、炒至图色即可。
6、倒入肉块翻炒。
7、加入蒜、姜、辣椒。
8、如果觉得颜色不够，可以加点酱油。
9、加水。加盐。
10、倒电饭锅。
用电饭锅是因为它快啊。
11、等待出锅哈。
12、颜色美美哒
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与扁豆、豆腐皮、菠萝搭配；与甲鱼、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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