| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于操作346分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡腿洗净（有一只躺在案板上，哈哈）。
2、鸡腿去骨。
3、用盐、酱油、生粉将鸡肉腌制。
4、腌制好的。
5、切好姜丝、蒜片，调好汁。
6、锅内烧热油，下蒜片、姜丝爆香，下腌好的鸡腿肉，先煎带皮的那面。
7、翻过来煎另外一面。
8、倒入照烧汁，烧。
9、出锅。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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