| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 帝王蟹 | 克 | 766千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 葱姜帝王蟹热量/卡路里766千卡 | |||

1、帝王蟹解冻

2、大蟹八块,用剪刀将蟹脚上的刺剪掉,方便入味和食用。帝王蟹的蟹壳很软,很好剪,只是刺比较多

3、大葱切段、姜切片、蒜拍碎、香菜叶洗净

4、热油,葱姜蒜下锅煸香,下蟹块,翻炒片刻倒入料酒、少许酱油,翻炒8分钟焖2分钟左右即可

5、装盘,撒点香菜~
帝王蟹的热量95千卡(每100克);具有充胃液、利肢节、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉、芦笋搭配;与茄子、橘子、凉薯相克,同食可能会引起不适;
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