| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1408千卡 | 352千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 面条菜大肉饺子热量/卡路里2316千卡 | |||

1、面条菜和大葱洗干净,猪肉馅准备好。

2、锅中放水,放入少许盐和油,水开后放入面条菜焯水。

3、面条菜变色后捞出,用凉水冲下,用手挤干水分,切碎。

4、葱切断儿,放碎菜机里面打成葱花末。

5、猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋,边搅拌边加入适量清水。再加入盐搅拌均匀。把葱花和荠菜碎放入肉馅中,再放入生抽、姜末、饺子馅调味料和香油、橄榄油放入。

6、搅拌均匀即成馅。

7、把面粉和水放入厨师机里面搅拌成面团。

8、把面团搓成长条,切成小挤子,擀皮。

9、包馅捏成饺子。

10、锅里面放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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