| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 双层芝士西多士热量/卡路里1280千卡 | |||

1、备好材料。

2、吐司把边切去。

3、烤肠切片。

4、取其中2片吐司和几片烤肠备好。

5、取一片吐司放在盘中备用。

6、烤肠以四片为一组铺在吐司上。

7、铺上芝士。

8、再铺一层烤肠。

9、和一片芝士。

10、最后盖上吐司片。

11、打两只鸡蛋在碗里,并倒入牛奶。

12、打散,加入盐,和黑胡椒。

13、锅中放油加热。

14、蛋液倒入盘里。

15、组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。

16、放入已加热好的油锅里煎制。

17、小火煎制到两面金黄即可。

18、取出放在吸油纸上沥干油份。

19、以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。

20、成型。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效;与鲈鱼、杨桃、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与桂圆、羊排、苋菜搭配;与甲鱼 、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与桔子、乌鳢、红糖相克,同食可能会引起不适;
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