| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 奶酪培根包热量/卡路里2228千卡 | |||

1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3、整形后进行发酵

4、发酵至2到2.5倍

5、排空气分6小团醒15分

6、取一面团擀成长条,放上一片培根

7、再放上奶酪芝士片

8、由上而下卷起中间剪一刀不要剪断

9、卷好放在烤盘里进行发酵

10、发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

11、30分钟出烤箱放凉
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与基围虾、肥牛、小米搭配;与桔子、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与空心菜、番茄酱、米汤相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
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