| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 菜椒炒香干热量/卡路里264千卡 | |||

1、材料准备好

2、豆干洗干净切细

3、菜椒切条

4、锅时放油倒入菜椒炒香,炒匀

5、然后倒入切好的豆干炒均匀

6、加入盐炒匀

7、加点水煮一下,这一步是怕沾锅

8、最后加点鸡精炒匀关火
菜椒的热量22千卡(每100克);具有治便秘、降脂减肥、寒滞腹痛等功效;可与鹌鹑、羊肉、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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