| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于开飞机518分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿去骨，加洋葱丝、姜丝、料酒、生抽、耗油腌4小时。
2、用牙签在鸡皮上扎些小洞，锅中放油，放入腌好的鸡腿（鸡皮向下）。煎至两边金黄色而已。
3、加入腌鸡腿的汁，收汁装盘即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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