| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于斜板仰卧起坐255分钟消耗的热量259 | |||||
1、糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形；
2、香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用；
3、将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，根据荷叶的大小，分别包裹；
4、锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；
5、盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；
6、待烹饪结束后，取出即可食用。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补虚、活血行气等功效；可与百合、鸭肉、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、促进消化等功效；可与紫米、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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