| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 奶油杏仁曲奇热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡,相当于转呼啦圈389分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料，黄油室温软化
2、将软化的黄油打发
3、分别加入糖粉、细砂糖、盐每加入一样都要打发均匀。奶油分三次加入
4、杏仁粉，玉米淀粉加入低粉过筛入黄油中拌匀
5、将面糊装入裱花袋
6、挤出自己喜欢的花型。烤箱预热175度10分钟，第二层烤10分钟再移上层烤5分钟。具体看上色
7、出炉彻底放凉密封保存
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、滑肠、预防便秘等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与栗子、薏米、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、保护胃肠等功效；
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