肉炒花生的热量和减肥功效

瘦肉适量、花生适量、盐适量、酱油适量、大蒜 3个、姜 2片、辣椒适量、醋两滴

1、1先把花生放油锅里炸下，火不要太大，炒好后装盘。
2锅里放油把大蒜和姜炒香再放肉一起炒，肉颜色变了再把花生放下去一起炒。
3辣椒下锅，翻炒，过两分钟左右放水(不放水很容易上火)
4放酱油，盐再装盘

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与洋葱、大白菜、菠萝搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、补脾、健脑益智等功效；可与芹菜、猪蹄、黄豆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

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