| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里198千卡 | |||

1、蒜薹洗净切段

2、炒锅热油,放入鸡蛋炒熟备用

3、另起锅热油,爆香葱花

4、倒入蒜薹,生抽,翻炒断生

5、加入鸡蛋,盐,鸡精,炒匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与肥牛、香椿、桂圆搭配;与鹅肉、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与荠菜、西红柿、桂圆搭配;与地瓜、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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