| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 土豆培根炒饭热量/卡路里1377千卡 | |||

1、除了米饭和玉米青豆外 所有的食材全部切小丁。土豆可以稍微切大一些没关系。(照片中多了萨拉米肠,如果你有可以放点,没有忽略就行)

2、锅里到油稍微多一点点,开电源。

3、油温上来后 放入土豆,胡萝卜,青豆,玉米粒翻炒。炒到土豆软了即可

4、放入培根,萨拉米肠。洋葱。

5、大火爆香,炒到培根出油,稍微干一些。

6、加入米饭,继续翻炒均匀

7、放入适量的盐。黑胡椒。

8、继续翻炒,即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、延缓衰老、帮助消化等功效;可与苦瓜、苹果、小米搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、促进消化等功效;可与西兰花、香菜、大米搭配;与辣椒、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
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