| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于割稻73分钟消耗的热量198 | |||||
1、北大荒嫩豆腐一块，锅中放水烧开，再放入豆腐大火蒸8分钟，。
2、香椿用水洗干净，去掉梗，只用叶。把香椿叶切成末。
3、把香椿末放在豆腐上，加盐、味精、香油、自制红油拌均即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、利小便等功效；可与草莓、油麦菜、羊肉搭配；与苦瓜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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