| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 豆腐大肠热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于操作220分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜切末 辣椒准备好
2、煮熟入味的大肠一份
3、豆腐一块
4、炒锅放油 将干辣椒剪碎和大肠下锅炒三分钟
5、放入切好的豆腐块 加开水 尽量不要多 因为豆腐烧了会出水的，不够可以加，放入姜末 生抽 老抽 糖 盖锅烧6/8分钟
6、起锅之前看看咸淡 看看需不需要加盐 装碗撒上葱花 一道美味出锅啦 大家做起来吧
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、止血等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热润燥、治疗高血压、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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