| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于冰上曲棍球61分钟消耗的热量480 | |||||
1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；
3、大蒜切末；
4取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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