南瓜饼的热量和减肥功效

南瓜 1个、小麦面粉 1碗、发酵粉 1勺

1、将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。
2、将碗放水锅中大火蒸熟，然后将蒸熟的南瓜捣碎，等南瓜温度变低，趁有余温撒入发酵粉，放入面粉，一碗。开始和面。多揉，使面盆光滑，盖上一层保鲜膜，让面在盆中发酵。
3、面发酵到原来的两倍，甚至三倍。
4、将圆面团擀成小饼子
5、电饼铛放一层油
6、出锅

食材功效信息

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防前列腺、清热解毒等功效；可与红枣、火腿、赤小豆搭配；与北极虾、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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