6寸烟熏火腿培根披萨的热量/卡路里_6寸烟熏火腿培根披萨的做法

1、150g中筋面粉，2g酵母，5g糖，2g盐，90g牛奶（水）混合拌，搓成面团，10g黄油放置软化后加入面团继续揉搓，直至均匀。盖上保鲜膜放置温暖潮湿的地方发酵半个小时。
2、发酵后的面团继续揉搓，排除空气。用擀面杖碾平，弄圆，披萨模具里涂层黄油，以免粘住披萨皮，然后把披萨皮放入六寸的披萨模具（没有模具的在烤盘上放锡纸，锡纸上涂层黄油），在模具内弄出披萨边，150度预热五分钟，放入烤箱10分钟150度烤着
3、接下来就是披萨料，蘑菇切片，青红灯笼椒切丁，洋葱切条。热锅，小火就可以，放入这些切好的东西炒3～5分钟，因为蔬菜中有水分，在烤的过程中会出水，影响披萨味道。这样炒一下会炒掉水分。
4、把烤好的披萨皮拿出，涂一层披萨酱，撒一层芝士，放烟熏火腿一层，炒好的蔬菜一层，再涂一层披萨酱，撒一层芝士，我喜欢芝士多一点。然后放培根片。撒上披萨草。200度预热五分钟。然后披萨放入烤箱200度10分钟。
5、接着十分钟后拿出披萨放上切好的小番茄放入继续烤5分钟，同样温度，然后就可出烤箱啦。
6、切好后就可以大快朵颐啦～

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、帮助消化、降血脂等功效；可与鲑鱼、火腿、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、鸡蛋、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

6寸烟熏火腿培根披萨的热量和减肥功效