| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 培根胡萝卜蔬菜粥热量/卡路里1293千卡 | |||

1、培根,胡萝卜,娃娃菜心切丁
2、大米适量,淘米后浸泡二十分钟至半小时。煮至开锅。
3、加入培根,胡萝卜,如果水蒸发得过快补充适量水。煮至开锅。
4、加入菜心及葱,小火熬至够软。

5、加入适量盐,出锅。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、解毒生津等功效;可与草鱼、狗肉、莴笋搭配;与冬虫夏草、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、清肺、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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