牛肉烧大白菜的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补铁、强筋壮骨等功效；可与黄豆芽、土豆、西兰花搭配；与鲶鱼、红螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、通利肠胃等功效；可与猪肝、虾皮、鳜鱼搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；