| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑胡煎椒豆腐热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于混凝土工作14分钟消耗的热量420 | |||||
1、把豆腐切成一厘米厚的片
2、把鸡蛋磕入小盆里加少许盐`
3、把鸡蛋打散备用
4、把面包糠倒入盆里
5、把豆腐片放入蛋液里均匀的拈上蛋液
6、再把黏有蛋液的豆腐片放入面包糠里，均匀的裹上面包糠
7、把所有豆腐片都做好
8、平底锅里加适量的油烧热
9、放入豆腐片煎至
10、一面煎至金黄后翻面，煎另一面
11、两面都煎至金黄后盛出
12、趁热均匀的撒上黑胡椒即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与香椿、辣椒、生菜搭配；与鹅、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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